大家好 ，牛肉牛肉关于牛肉炒苦瓜的炒苦炒苦家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系 ，瓜的瓜因为今天小编就来为大家分享关于牛肉炒苦瓜的家常家常家常做法大全的知识点，相信应该可以解决大家的做法做法一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的大全问题 ，还望关注下本站哦 ，牛肉牛肉希望对各位有所帮助 ！炒苦炒苦
本文目录
用料
牛肉50克
苦瓜1根
盐少许
酱油适量
淀粉适量
沙茶酱1勺
蒜头些许
做法步骤
步骤1
牛肉用沙茶酱 ，油 ，家常家常酱油，做法做法盐 ，大全淀粉腌制5-10分钟 。牛肉牛肉
步骤2
热油加蒜头炒香滑牛肉，炒苦炒苦牛肉大概10秒钟就好 ，瓜的瓜另外用盘子盛出来 。
步骤3
不用洗锅直接加苦瓜爆炒 ，加些许盐调味 ，因为牛肉里沙茶酱有味了 ，所以不用加那么多盐 ，等苦瓜炒软就熟了 。加牛肉混合炒10秒钟 ，然后就好了 。出锅开吃完美 。真的超级好吃 ，苦瓜不苦 ，牛肉嫩嫩 ，味道超级好 。最后装盘 ！
用料 ：苦瓜1条，牛腩400克 ，生粉适量，胡椒粉适量 ，淡酱油适量 ，料酒适量，姜适量 ，耗油适量 ，盐适量，油适量
做法
步骤1腌制牛肉 ：
嫩牛腩解冻 ，浸泡热水 ，拿出切片 ，放姜丝 、料酒 、淡酱油、胡椒粉、生粉 ，用手按摩 ，上面倒油 ，腌制一小时 ，促进牛肉吸水 。
步骤2苦瓜浸泡盐水大概一个多小时 ，锅里煮开水，稍微煮五分钟，去掉苦味 。
步骤3开始炒牛肉 ，油热锅 ，加入牛肉炒开，大概炒三分钟可以放入苦瓜 ，中间放淡酱油 、少许盐和耗油 ，炒大概五到七分钟分钟 ，中大火转中火，差不多就可以出锅了 。
步骤四，美味又好吃的牛腩烧苦瓜的家常做法完成开吃了 。
家常牛肉丝炒芹菜或者是炒酸笋最好吃 。牛肉炒:苦瓜做法:先将牛肉炒熟拿起 ，再把苦爪炒熟然后把牛肉倒入锅中门了同苦瓜混炒一下就好了 。
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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